Johann Baptist Schäfer Riesling, Trocken, Nahe, 2021, Weißwein
Weißwein
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Nahe · Deutschland

Johann Baptist Schäfer Riesling, Trocken, Nahe, 2021, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Johann Baptist Schäfer Riesling, Trocken, Nahe, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus Nahe (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 317 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Nachhaltig produzierter, qualitativ hochwertiger Wein - das hat sich das VDP-Weingut Johann Baptist Schäfer auf die Fahne geschrieben. Ihr Hauptaugenmerk liegt dabei auf der Königin der Rebsorten: dem Riesling. Der Gutswein stammt aus verschiedenen Lagen an der Nahe und präsentiert sich mit saftigen Aromen von rotem Apfel und Pfirsich sowie mit einer würzigen Mineralik. Ideal zur asiatischen Küche und zu Fischgerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionNahe
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
Rebsortenanteile100 % Riesling
Stilfruchtig & aromatisch
Anschrift Hersteller/ImporteurJoh. Bapt. Schäfer, D - 55452 Burg Layen
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Nahe, Deutschland

Die Nahe ist ein kleineres Anbaugebiet zwischen Hunsrück und Rheinhessen, benannt nach dem Fluss, der bei Bingen in den Rhein mündet. Kaum ein deutsches Gebiet hat so vielfältige Böden auf engem Raum: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Lehm wechseln sich ab. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der hier oft eine Brücke zwischen der Feinheit der Mosel und der Fülle der Pfalz schlägt. Bekannte Lagen liegen etwa um Bad Kreuznach, Niederhausen und Schlossböckelheim.

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