Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Jean-Marc Burgaud stammt aus einer Winzerfamilie und gründete 1989 sein Weingut im Cru de Morgon im Beaujolais. Im Laufe der Jahre erwarb Jean-Marc verschiedene Grundstücke, darunter auch solche an der Côte du Py, und heute erstrecken sich die Weinberge über eine Gesamtfläche von knapp 18 Hektar. Die erste Ernte der Javernières-Cuvée stammt aus dem Jahr 2007. Die Trauben stammen von dem gleichnamigen Grundstück am Fuße des Hügels Cote du Py, wo die Böden durch einen hohen Anteil an Ton und Eisenoxid gekennzeichnet sind, die die Produktion strukturierterer und langlebigerer Weine im burgundischen Stil garantieren. Die Weinbereitung erfolgt mit ganzen Trauben und die Mazeration dauert 15 Tage, wie es in der Beaujolais-Tradition üblich ist. Der Wein ruht dann 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern, um seine Tannine zu verfeinern und sein Alterungspotenzial zu verbessern. Morgon Cote du Py Javernieres ist ein kräftiger und muskulöser Rotwein, der sich durch eine intensive Farbe mit dunklen Rottönen auszeichnet. In der Nase entfaltet er ein komplexes und duftendes Aromaprofil mit Noten von reifen roten Früchten und zarten Gewürzen, gefolgt von einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig mit festen und gut eingebundenen Tanninen und einem langen, leicht würzigen Abgang. Probieren Sie ihn zu Kalbsschnitzel mit Pilzen, Hühnerleberpastete und Schweinefleischterrinen.
Jean-Marc Burgaud Morgon Cote du Py Javernieres 2022
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Produktbeschreibung:
Jean-Marc Burgaud Morgon Cote du Py Javernieres 2022
Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Jean-Marc Burgaud stammt aus einer Winzerfamilie und gründete 1989 sein Weingut im Cru de Morgon im Beaujolais. Im Laufe der Jahre erwarb Jean-Marc verschiedene Grundstücke, darunter auch solche an der Côte du Py, und heute erstrecken sich die Weinberge über eine Gesamtfläche von knapp 18 Hektar. Die erste Ernte der Javernières-Cuvée stammt aus dem Jahr 2007. Die Trauben stammen von dem gleichnamigen Grundstück am Fuße des Hügels Cote du Py, wo die Böden durch einen hohen Anteil an Ton und Eisenoxid gekennzeichnet sind, die die Produktion strukturierterer und langlebigerer Weine im burgundischen Stil garantieren. Die Weinbereitung erfolgt mit ganzen Trauben und die Mazeration dauert 15 Tage, wie es in der Beaujolais-Tradition üblich ist. Der Wein ruht dann 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern, um seine Tannine zu verfeinern und sein Alterungspotenzial zu verbessern. Morgon Cote du Py Javernieres ist ein kräftiger und muskulöser Rotwein, der sich durch eine intensive Farbe mit dunklen Rottönen auszeichnet. In der Nase entfaltet er ein komplexes und duftendes Aromaprofil mit Noten von reifen roten Früchten und zarten Gewürzen, gefolgt von einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig mit festen und gut eingebundenen Tanninen und einem langen, leicht würzigen Abgang. Probieren Sie ihn zu Kalbsschnitzel mit Pilzen, Hühnerleberpastete und Schweinefleischterrinen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
M.Chapoutier Les Jocasses, Gigondas AOP, Rhône, 2021, Rotwein
24,95€
Heidrom Grand Reserve Cuvée Rot, Trocken, Niederösterreich, Niederösterreich, 2020, Rotwein
39,95€
Metzger GST Supreme Cuvée, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2019, Rotwein
29,95€
Várvédo Egri Bikaver Superior Cuvée Rot, Eger, Eger, 2018, Rotwein
29,95€
Salanques, Priorat DOCa, Katalonien, 2020, Rotwein
44,95€
Anbauland: Frankreich
In beiden Fällen beruhen diese Rankings auf kommerziellen Faktoren wie den jüngsten Preisen und dem Ruf. Als wichtigste Weinregion Frankreichs verfügt Bordeaux über eine Reihe von Subregionen und wichtigen Appellationen. Das Médoc am linken Ufer der Gironde ist die Heimat der Rotweine aus Cabernet Sauvignon, die den Großteil der Bordeaux-Produktion ausmachen. Die Appellation Medoc der Region ist selbst in mehrere renommiertere Appellationen unterteilt, darunter Margaux, Pauillac, St. Estephe, St. Julien und im Norden Moulis und Listrac. Neben Haut-Médoc sind dies die einzigen Appellationen aus Bordeaux, die in die Klassifizierung von 1855 aufgenommen wurden.
Rebsorte: Cuvée
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes du Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada. Wer Cuvées online kaufen möchte, findet alles vom Alltagswein bis zur Spitze.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Domaine de Marcoux Chateauneuf du Pape Rouge 2021
59,50€
Juan Gil Silver Label DOP
14,50€
Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode 2020
66,64€
Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot Savigny les Beaune Blanc 2023
35,70€
Saints Hills Dingac 2019
61,64€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Jean-Marc Burgaud Morgon Cote du Py Javernieres 2022 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Cuvée bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.