Jabali Viura & Chardonnay DO
Weißwein
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Cariñena · Spanien

Jabali Viura & Chardonnay DO

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Jabali Viura & Chardonnay DO: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Cariñena (Spanien). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 6,90 € für die Flasche, 14,80 € inklusive Versand (9,20 € pro Liter). Von den 2926 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 315 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Jabali Viura und Chardonnay DO stammt aus den Hochebenen bei Cariñena, auf 700 Metern Höhe, mit Böden aus Schiefer, Kreide, Lehm und rotem Ton. Er ist inspiriert von den warmen Sommerabenden, in denen der wilde Eber (Jabalí) heimlich die Weinberg

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionCariñena
Inhalt0,75 l
ErzeugerBodegas Paniza
EAN8410451010800
QualitätsstufeDO
Rebsortenanteile40 % Chardonnay, 60 % Viura
Passt zuSalat, Meeresfrüchte
Anschrift Hersteller/ImporteurBodegas Paniza S.Coop , ES 50480 Paniza Zaragoza
Händlervineshop24.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Cariñena, Spanien

Cariñena in Aragón südwestlich von Saragossa ist eine der ältesten Weinbauzonen Spaniens und gab der gleichnamigen Rebsorte ihren Namen. Heute dominiert dort aber die Garnacha. Das kontinentale Klima mit dem trockenen Nordwind Cierzo ergibt kräftige, fruchtige Rotweine, oft zu günstigen Preisen.

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