Etna · Italien

Donnafugata „Isolano“ D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021

Weingut Donnafugata

Donnafugata „Isolano“ D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021
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  • Körper mittel
  • Säure sehr frisch
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Carricante ist meist mittelkräftig, mit sehr frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säuresehr frisch
  • Aromafruchtig
Passt zu
Fisch, Geflügel, Salat
Trinktemperatur
10–12 °C

Typisches Profil der Rebsorte Carricante

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Donnafugata „Isolano“ D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021: ein Weißwein aus der Rebsorte Carricante, Jahrgang 2021, aus Etna (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 59,90 € für die Flasche, 59,90 € inklusive Versand (39,93 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 13507 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteCarricante
Jahrgang2021
LandItalien
RegionEtna
Inhalt1,5 l
ErzeugerDonnafugata
QualitätsstufeDOC
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Dolce&Gabbana und Donnafugata. Zwei zu 100 % italienische Marken, die sich ausnahmsweise einmal zu einem großartigen Projekt zusammengeschlossen haben, das in dieser Flasche seinen Niederschlag findet. Die Rede ist von Isolano, Etna Bianco DOC, aus Carricante, der bei dieser Gelegenheit mit einem kleinen Anteil anderer autochthoner sizilianischer Rebsorten verschnitten wurde. Die Trauben stammen aus dem östlichen Teil der Insel, genauer gesagt vom Nordhang des Ätna. Dieser charaktervolle Weißwein reift 9 Monate lang im Tank und wird nach der Abfüllung noch über 12 Monate im Keller gelagert, bevor er in den Handel kommt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und bietet in der Nase einen raffinierten Duft mit duftenden Zitrusnoten von Zitronenschale, fruchtigen Noten von gelbem Apfel und mediterranen Kräutern. Isolano ist ein Wein von großer Eleganz, der sich durch seine Persistenz und außergewöhnliche vulkanische Mineralität auszeichnet. Perfekt zu Krustentieren, vegetarischen Vorspeisen, Steinpilzen, Fischgerichten oder weißem Fleisch.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Carricante

Die wichtigste weiße Rebsorte am Ätna in Sizilien. Liefert die mineralischsten Weißweine Italiens. Aus vulkanischen Böden des Vulkans entstehen Weine mit ausgeprägter Säure, salziger Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten, Anis, weißen Blumen, rauchiger Tiefe und mit Reife auch Petroltönen, die an Riesling erinnern. Erstaunliches Reifepotenzial, international zunehmend Aufmerksamkeit unter Weinkennern. Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, sizilianische Pasta mit Sardinen oder gereifter Käse sind klassische Partner.

Region

Etna, Italien

Der Etna auf Sizilien ist der höchste aktive Vulkan Europas, und an seinen Hängen wird bis über 1.000 Meter Höhe Wein angebaut. Die vulkanischen Böden, große Temperaturunterschiede und alte, oft wurzelechte Reben prägen die Weine. Etna Rosso aus Nerello Mascalese ist hell, elegant und würzig und wird oft mit Burgund verglichen. Etna Bianco aus Carricante ist frisch und mineralisch. In den letzten zwanzig Jahren ist das Gebiet zu einer der spannendsten Weinregionen Italiens geworden.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Donnafugata „Isolano“ D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Donnafugata „Isolano“ D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021 derzeit bei svinando.de: 59,90 € für die Flasche, 59,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Donnafugata „Isolano“ D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021?

Carricante ist meist mittelkräftig, mit sehr frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Donnafugata „Isolano“ D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021?

Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.

Mit welcher Temperatur serviert man Donnafugata „Isolano“ D&G Etna Bianco DOC Magnum 2021?

Am besten mit 10–12 °C.

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