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Über diesen Wein
Iphöfer Klab Silvaner Alte Reben, Trocken, Franken, 2024, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2024, aus Franken (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 15,95 € für die Flasche, 20,94 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 306 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 157 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Unweit von Iphofen entfalten sich auf dem kargen Boden des „Kahlen Bergs“ die Reben, die diesen Silvaner hervorbringen. Dezente Fruchtnoten und feine, kräuterwürzige Nuancen prägen das Bukett. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, abgerundet und von einer feinen, angenehmen Säure getragen. Der ausgeprägte mineralische Charakter verweist auf seine Herkunft. Dieser trockene Weißwein eignet sich besonders gut zu Speisen, die schonend und natürlich zubereitet wurden, und offenbart dabei seinen vollen Charme.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Silvaner
Jahrgang
2024
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Franken
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
EAN
4040502211302
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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