Ilatraia, Toscana IGT, Toskana, 2021, Rotwein
Rotwein
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Toskana · Italien

Ilatraia, Toscana IGT, Toskana, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ilatraia, Toscana IGT, Toskana, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus der Toskana (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 56,90 € für die Flasche, 61,89 € inklusive Versand (75,87 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1893 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Drei Rebsorten bestimmen Ilatraia: Petit Verdot und Cabernet Sauvignon zu gleichen Teilen, ergänzt durch Cabernet Franc. Brancaia erzeugt die Cuvée in der toskanischen Maremma. Die 18-monatige Reife verteilt sich je zur Hälfte auf neue und gebrauchte Barriques, anschließend folgen drei Monate im Betontank. Dunkle Frucht und samtiges Tannin tragen den kraftvollen Stil. Bei geschmortem Wild kann der Wein seine Struktur besonders gut ausspielen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
QualitätsstufeIGT
Rebsortenanteile20 % Cabernet Franc, 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Petit Verdot
Stilkräftig & würzig
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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