House of Arras Grand Vintage 2016
Weißwein
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Australien

House of Arras Grand Vintage 2016

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2016
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

House of Arras Grand Vintage 2016: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2016, aus Australien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 64,86 € für die Flasche, 66,00 € inklusive Versand (86,48 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2464 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. House of Arras ist ein preisgekröntes australisches Weingut in der Weinregion Tamar Valley in Tasmanien. Gegründet von Ed Carr im Jahr 1995, produziert es außergewöhnliche Schaumweine, die als die besten des Landes gelten. Der Grand Vintage von House of Arras ist ein Schaumwein von großer Eleganz und Raffinesse, hergestellt aus einer Cuvée von Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben aus den Weinbergen des Derwent Valley, der Ostküste und des Coal River Valley in Tasmanien. Die sechsjährige Reifung auf der Hefe verleiht ihm einen komplexen Charakter, während die niedrige Dosage den natürlichen Ausdruck des Weins respektiert und die reine Ausprägung von Terroir und Jahrgang bewahrt. Im Glas zeigt der Wein eine klare strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage. Sein aromatisches Profil ist breit, duftig und reif, mit Noten von weißem Pfirsich, Apfel und Birne, Zitrusschale und Honig, gefolgt von Anklängen von Brioche. Am Gaumen ist er intensiv und trocken, weich und samtig, mit einer ausgeprägten Mineralität und lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und erinnert an Noten von Apfelkuchen sowie eine leicht herzhafte Nuance. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, ist aber auch vielseitig in der Kombination mit Speisen. Probieren Sie ihn mit Jakobsmuschel-Risotto, Meeresfrüchten oder gebratenem Fisch.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2016
Geschmacktrocken
LandAustralien
Inhalt0,75 l
ErzeugerHouse of Arras
EAN9311043013409
Stilauf der Hefe gereift
Passt zuAperitif
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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