Burgenland · Österreich
Weingut Weingut Heinrich
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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Gut zu wissen
Heinrich »Pinot Freyheit« – Bio: ein Wein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Burgenland (Österreich). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 27,84 € bis 27,84 €. Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1137 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Orange Wine |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Weingut Heinrich |
| EAN | 9120104731745 |
| Stil | unfiltriert |
| Verschluss | Glasverschluss |
| Bio | ja |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
Luftig und präzise. Der »Pinot Freyheit« ist der Gegenentwurf zum schweren Rotwein-Klischee – luftig, präzise, dabei trotzdem komplex. Ein Naturwein aus dem Burgenland, der zeigt, wie elegant biodynamischer Pinot Noir sein kann. Rubinrot, fast durchsichtig, aber voller innerer Spannung. In der Nase: Rauch, Erdbeere, Zwetschge und ein Hauch Waldspaziergang nach dem Regen. Ja, dieser Wein erzählt Geschichten – und davon nicht zu wenige.Am Gaumen tänzelt er leichtfüßig dahin, mit feinen Tanninen, saftiger Säure und einer mineralischen Kühle, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ideal für neugierige Genießer, die Rotwein nicht nur trinken, sondern erleben wollen. Ob zum Essen oder solo – das ist ein Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 14–16 °C.
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Heinrich »Pinot Freyheit« – Bio
