Haltinger Winzer Pinot Noir QbA, Trocken, Baden, 2021, Rotwein
Rotwein
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Baden · Deutschland

Haltinger Winzer Pinot Noir QbA, Trocken, Baden, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Haltinger Winzer Pinot Noir QbA, Trocken, Baden, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus Baden (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,95 € für die Flasche, 23,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1015 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Pinot Noir aus Baden offenbart zarte Nuancen von Waldbeeren und eine dezente Süße von Blaubeeren, begleitet von feinen Schokoladen- und Zimtaromen. Typische Spätburgunderaromen werden von einem Hauch Rauchigkeit ergänzt. Die Reifung im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Harmonie. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener Körper mit bemerkenswerter Länge, der gut zu gebratenem Geflügel oder Pilzgerichten passt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionBaden
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN4015325800217
StilAusbau in Barrique
Passt zuPilze & Trüffel, Geflügel
Anschrift Hersteller/ImporteurHaltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Baden, Deutschland

Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.

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