Hahn SLH Pinot Noir 2023
Rotwein
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Kalifornien · USA

Hahn SLH Pinot Noir 2023

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Hahn SLH Pinot Noir 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 36,18 € für die Flasche, 37,32 € inklusive Versand (48,24 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1543 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Nicky und Gaby Hahn gründeten Hahn Family Wines vor vier Jahrzehnten, nachdem sie das außergewöhnliche weinbauliche Potenzial des von ihnen gekauften Landes im kalifornischen Monterey County erkannt hatten. Bereits in den 1790er Jahren hatten spanische Missionare hier Trauben gepflanzt, um Kommunionswein herzustellen. Doch als die Familie Hahn kam, war das Land bereits zu Weideland für Schafe und Rinder umgewandelt worden. Nach viel harter Arbeit gelang es Nicky, die Santa Lucia Highlands aufgrund ihres hervorragenden Terroirs 1991 als AVA anerkannt zu bekommen. Im Laufe der Jahre hat sich die Familie einen guten Ruf für erstklassige sortenreine Weine aufgebaut. Heute wird das Weingut von Nicky und Gabys Sohn Philip geführt. Ihr SLH Pinot Noir ist ein klassischer Lagenwein, der vollständig aus Santa Lucia-Früchten hergestellt wird. Hahns talentierte Winzer wählen sorgfältig reife und ausdrucksstarke Trauben aus, die in offenen Fässern vergoren werden. Anschließend reift der junge Wein elf Monate lang in französischen Eichenfässern, um ihm den letzten Schliff und Komplexität zu verleihen. Das Ergebnis ist ein raffinierter und eleganter Wein mit verführerischen Noten von dunklen Beeren, gewürzt mit Anklängen von getrockneten Kräutern. Perfekt zu Entengerichten oder Charcuterie und reifem Hartkäse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerHahn Family Wines
EAN0086788018871
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

Alle Pinot Noir-Weine

Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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