Ribera del Duero · Spanien
Rotwein, trocken
42,90 €
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Hacienda Monasterio 2022 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus Ribera del Duero (Spanien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 42,90 € für die Flasche, 45,89 € inklusive Versand (57,20 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1663 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Was die hervorragenden Trauben für den Hacienda Monasterio ausmacht, ist nicht nur die Lage zwischen den berühmten Orten Pesquera und Valbuena de Duero, es ist auch nicht allein der hohe Anteil an Kalkstein. Mit 4000 Pflanzen pro Hektar ist die Stockdichte fast doppelt so hoch wie in der Region üblich. Das führt zu niedrigen Erträgen mit hoher Konzentration – und das schmeckt man. Dezente Zurückhaltung, wie bei einigen der klassischen Riberas, die sucht man hier vergebens. Hacienda Monasterio ist dunkel und saftig mit reifer Beerenfrucht, Kirsche und Untertönen von Zimt und balsamischen Noten. Ein Wein zum Schwelgen, der viel Spaß macht, ohne dabei banal zu wirken – schließlich steht ein großer Name dahinter: Peter Sissek, der Macher des legendären Pingus, einem der höchstbewerteten und definitiv dem hochpreisigsten Wein Spaniens. Ein selbstbewusster Wein mit beeindruckender Tiefe.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Erzeuger | Hacienda Monasterio |
| EAN | 8436000840018 |
| Qualitätsstufe | Ribera del Duero DOP |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Händler | vinos.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Ribera del Duero liegt in Kastilien und León auf einer Hochebene am Fluss Duero, meist zwischen 750 und 1.000 Metern Höhe. Heiße Tage und sehr kalte Nächte ergeben kraftvolle Rotweine mit guter Säure. Die wichtigste Rebsorte ist Tempranillo, hier Tinto Fino oder Tinta del País genannt. Die Weine sind dunkel, konzentriert und tanninreich, mit Aromen von schwarzen Früchten und Röstnoten. Berühmtestes Weingut ist Vega Sicilia. Wie in der Rioja gibt es Crianza, Reserva und Gran Reserva.
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