Western Cape · Südafrika
Rotwein, trocken
27,50 €
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Groot Constantia Merlot, WO Constantia, Western Cape, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 27,50 € für die Flasche, 32,49 € inklusive Versand (36,67 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 650 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Merlot
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Mediterranes Klima und kühle Atlantikbrisen verleihen diesem Merlot aus Constantia besondere Frische und Struktur. Ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunkler Schokolade, reifer Pflaume, Kirsche und Anis wird durch feine Nuancen von Tomatenblatt und kräuterwürziger Frische ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit klarer roter Frucht, harmonischer Holznote, feinen Tanninen und lebendiger Säure. Der 15-monatige Ausbau in französischer Eiche verleiht zusätzliche Tiefe. Passt hervorragend zu Lamm, Rind oder würzigem Gemüse.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Groot Constantia |
| EAN | 6002113002005 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Gemüse, Rind, Lamm |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Groot Constantia, Private Bag X1, 7848 Constantia, Süd Afrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Alle Merlot-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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