Groot Constantia Lady of Abundance, WO Constantia, Western Cape, 2021, Rotwein
Rotwein
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Western Cape · Südafrika

Groot Constantia Lady of Abundance, WO Constantia, Western Cape, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinotage
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Groot Constantia Lady of Abundance, WO Constantia, Western Cape, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinotage, Jahrgang 2021, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,95 € für die Flasche, 23,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 185 Pinotage-Weinen im Vergleich sind 111 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Burger, würzige Eintöpfe.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinotage

Pinotage ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Groot Constantia Lady of Abundance 2021 stammt aus der Region Constantia im westlichen Kap und besteht aus einem Cuvée aus acht Rebsorten, darunter Pinotage, Merlot, Shiraz und Cabernet Franc. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sorgfältig verarbeitet. Im Glas zeigt sich der Wein mit mittlerem Körper und Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Kirsche und Granatapfel, die von Anklängen dunkler Schokolade und Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen setzen sich die beerigen Noten fort, unterstützt von einem lang anhaltenden, würzigen Abgang. Die weichen und abgerundeten Tannine geben dem Wein eine ausgewogene Struktur. Nach zwölf Monaten Reife in französischer Eiche entfaltet der Wein seine vielschichtige Komplexität und passt ausgezeichnet zu gebratenem Lamm, Rindfleisch oder herzhaften Pastagerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinotage
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
Rebsortenanteile10 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 31 % Pinotage, 19 % Shiraz
StilAusbau in Holzfass
Passt zuPasta, Rind, Lamm
Anschrift Hersteller/ImporteurGroot Constantia, Private Bag X1, 7848 Constantia, Süd Afrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinotage

Südafrikas Identitätssorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, dichter Frucht von Brombeere und Pflaume sowie typischen Aromen von Rauch, geräuchertem Speck und Banane. Breite Stilbandbreite, vom einfachen Alltagswein bis zur komplexen Version aus alten Reben in Stellenbosch und Swartland. Barbecue, Wildgerichte, gewürztes Lamm oder kräftiger Käse, hier brilliert die Sorte.

Alle Pinotage-Weine

Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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