Western Cape · Südafrika

Groot Constantia Gouverneurs Reserve Red, WO Constantia, Western Cape, 2022, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Groot Constantia Gouverneurs Reserve Red, WO Constantia, Western Cape, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 44,95 € für die Flasche, 49,94 € inklusive Versand (59,93 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1740 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Groot Constantia Gouverneurs Reserve Red 2022 stammt aus dem Constantia-Gebiet in Südafrika und zeigt eine beeindruckende Verbindung kräftiger, dunkler Früchte und würziger Noten. Nach einer 15-monatigen Reife in französischer Eiche entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Brombeeren, begleitet von Nuancen dunkler Schokolade und Tabak. Am Gaumen überzeugt der Wein mit konzentrierter schwarzer Frucht, ausgewogener Säure und strukturierten Tanninen, die ihm Tiefe und Langlebigkeit verleihen. Diese Kombination macht ihn zu einem geeigneten Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
EAN6002113001404
StilAusbau in Holzfass
Passt zuKäse, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurGroot Constantia, Private Bag X1, 7848 Constantia, Süd Afrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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