Asti · Italien
Rotwein, trocken
9,90 €
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"Grigné" Grignolino d'Asti DOC 2025: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Dolcetto, Jahrgang 2025, aus Asti (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 9,90 € für die Flasche, 15,80 € inklusive Versand (13,20 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 2844 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Dolcetto
Dolcetto ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Große Befriedigung für diejenigen, die wahre Tradition im Glas suchen. Denn wenn das Piemont in der ganzen Welt für Barolo und Barbaresco oder auch Barbera und Dolcetto bekannt ist, so war der Wein, der auf dem Tisch des Langa-Bauern nie gefehlt hat, immer der unbeschwerte Grignolino. Es ist schade, dass dieser Rotwein, der so zart und angenehm fruchtig ist, zumindest für die Kritiker nie nennenswert war. Aus diesem Grund geriet er lange Zeit in Vergessenheit und wurde nur für den Hausgebrauch verwendet. Aber heute, endlich, dank aufgeklärter Weingüter wie Montalbera, erobert dieser jüngste Sohn seinen Platz an der Sonne zurück. Auf den Tischen des piemontesischen Doc und Millionen von Weinliebhabern in Italien und der ganzen Welt. Um zu verstehen, wie richtig dieser neue Trend ist, genügt es, diesen Grigné zu kosten. Ein Rubinrot, das für das Auge nicht besonders tief ist, aber in der Nase sind die Blumen und roten Früchte deutlich zu erkennen. Dann Noten von Unterholz und sanften Gewürzen. Der Geschmack ist zart trocken, unmittelbar und angenehm trinkbar. Wirklich ein schönes Glas.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Dolcetto |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Asti |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Montalbera |
| EAN | 8032764291501 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Der Name bedeutet kleiner Süßer, doch die Weine sind fast immer trocken. Dolcetto ist eine der drei großen Rotweinsorten des Piemont, neben Nebbiolo und Barbera. Weiches Tannin, milde Säure, dazu Brombeere, Pflaume, schwarze Kirsche und ein bitterer Mandelnachhall. Dolcetto d'Alba und Dolcetto di Dogliani sind bekannte Herkünfte. Pasta, Antipasti, Salami oder Pizza, der unkomplizierte Alltagsbegleiter zur italienischen Küche.
Region
Asti ist eine Stadt und Provinz im Piemont. Bekannt ist sie vor allem für süße Schaumweine aus der Moscato-Bianco-Traube: den Asti Spumante und den Moscato d'Asti mit weniger Kohlensäure und nur rund fünf Prozent Alkohol. Beide duften intensiv nach Pfirsich, Trauben und Blüten. Daneben ist die Gegend Heimat der Barbera d'Asti, eines saftigen Rotweins mit lebendiger Säure, der seit 2008 DOCG ist.
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