Gravner Ribolla 2018 Weißwein
Weißwein
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Gravner Ribolla 2018 Weißwein

Weißwein

  • Ribolla Gialla
  • 2018
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Gravner Ribolla 2018 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Ribolla Gialla, Jahrgang 2018. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 109,00 € für die Flasche, 109,00 € inklusive Versand (145,33 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 14317 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Ribolla Gialla

Ribolla Gialla ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C

Beschreibung des Händlers

Der Ribolla Gialla von Gravner ist tief in der Weinbautradition von Venezia Giulia verwurzelt und steht zugleich für eine konsequent ursprüngliche Vinifikation. Seit Jahrhunderten wird die Rebsorte in der Region kultiviert – Gravner führt dieses Erbe mit einer kompromisslosen Rückbesinnung auf alte Methoden fort. Die spontane Gärung erfolgt in im Boden eingelassenen Amphoren aus Georgien, ganz ohne technische Temperatursteuerung. Nach mehreren Monaten Ausbau im Ton folgt eine lange Reifezeit von rund sechs Jahren in großen Eichenfässern sowie zusätzliche Flaschenlagerung.Im Glas zeigt sich eine intensive orange bis bernsteinfarbene Tönung. Das Bouquet ist geprägt von getrockneter Orange, reifem Steinobst und Honig, begleitet von feinen Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vielschichtig, mit dichter Textur, eleganter Struktur und einem mineralisch geprägten, leicht salzigen Nachhall. Ein charaktervoller Ribolla mit klarer Herkunft und eigenständigem Stil.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRibolla Gialla
Jahrgang2018
Inhalt0,75 l
ErzeugerGravner
EAN4058447025847
StilAusbau in Holzfass und Amphore
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Ribolla Gialla

Eine alte weiße Rebsorte aus dem Friaul im Nordosten Italiens und aus Slowenien. Frische, charaktervolle Weißweine mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, eleganter, eigenständiger Charakter. Eine der wichtigsten Sorten für die berühmten orange Weine des Friauls, bei denen die Maischestandzeit verlängert wird. Auch klassisch ausgebaut zeigt die Sorte Klasse. Fisch oder Risotto sind ideale Partner.

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