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Über diesen Wein
Glaetzer Anaperenna 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus Barossa Valley (Australien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 52,36 € für die Flasche, 53,50 € inklusive Versand (69,81 € pro Liter). Von den 2627 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1774 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 11 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Familie Glaetzer gehört zu den Pionieren unter den Barossa-Winzern. Sie kamen 1888 in das Tal, als sie von Brandenberg in Deutschland nach Australien auswanderten. Colin Glaetzer gründete 1995 sein eigenes Weingut. Zuvor hatte er für lokale Produzenten gearbeitet, darunter auch das Barossa Valley Estate. Im Einklang mit der Familientradition wurde auch sein Sohn Ben Winzer und wurde im zarten Alter von 26 Jahren als Qantas Young Winemaker of the Year ausgezeichnet. Dieser kraftvolle rote Blend ist nach "Anna Perenna" benannt, einer römischen Göttin, die mit dem Neujahr in Verbindung gebracht wird. Er besteht hauptsächlich aus Shiraz und einer kleineren Menge an Cabernet Sauvignon. Die Früchte stammen von erstklassigen Weinbergen in der kühleren Ebenezer Subregion im Norden des Barossa. Die Shiraz-Rebstöcke sind zwischen 30 und 100 Jahre alt, während das Alter des Cabernet zwischen 30 und 130 Jahren variiert. Der hohe Anteil an extrem alten Rebstöcken verleiht dem Wein einen reichen, üppigen Stil mit viel intensiver Frucht und Trockenfruchtcharakter. Die Trauben werden in offenen Gärbehältern vinifiziert und der junge Wein wird für 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Daraufhin wird er ohne Filterung abgefüllt, um die volle Schönheit der Frucht und des Terroirs zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein mit reichlich Tanninen und einer festen Struktur, der vor dunklen Beeren, Kräutern und Gewürznoten nur so strotzt.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Das Barossa Valley nordöstlich von Adelaide ist das bekannteste Weinbaugebiet Australiens. Im 19. Jahrhundert siedelten hier viele Einwanderer aus Schlesien und Preußen, deren Einfluss noch heute spürbar ist. Berühmt ist das Tal für kraftvolle, vollmundige Shiraz, oft von über hundert Jahre alten Reben, mit Aromen von Brombeere, Schokolade und Gewürzen. Auch Grenache und Mourvèdre spielen eine große Rolle.
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