Loire · Frankreich
Weißwein, trocken
22,57 €
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Gitton Pere et Fils Sancerre Les Montachins 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024, aus Loire (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 22,57 € für die Flasche, 23,71 € inklusive Versand (30,09 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1049 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
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Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Lagerung bis zu 8 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Das Weingut Gitton Père et Fils in Ménétréol-sous-Sancerre im Loiretal wurde 1945 von Huguette und Marcel Gitton gegründet und umfasste anfangs etwa einen halben Hektar Rebfläche. Heute besitzt das Weingut, das vom Sohn der Gründer, Pascal, seiner Frau Denise und ihrer Tochter Chanel geführt wird, rund 33 Hektar, verteilt auf drei Appellationen in der Region, und produziert ausgezeichnete Weiß- und Rotweine, die die Identität der lokalen Terroirs voll zum Ausdruck bringen. Die Sauvignon-Blanc-Trauben stammen von der Parzelle Les Montachins, die sich auf einer Höhe von etwa 180 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Die zwischen 1972 und 1988 gepflanzten Reben profitieren von einer Neigung von 20–30 % und einer Westausrichtung. Der Boden ist kalkhaltig. Nach der Lese erfolgt die Gärung spontan, und der fertige Wein reift anschließend 6 Monate lang in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein für das Weinbaugebiet Sancerre sehr repräsentativer Wein mit einem frischen und mineralischen Charakter. In der Nase offenbart der Wein ein breites und lebhaftes Aromenprofil mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, gefolgt von Anklängen von Nektarine und weißen Blüten. Am Gaumen ist er trocken und knackig, rein und mittelkräftig. Er verfügt über eine lebendige Säure und eine ausgeprägte Mineralität. Der Abgang ist lang und macht Lust auf mehr. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt köstlich zu cremigen Gemüsesuppen, frittierten Tintenfischen und Austern.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Gitton Pere et Fils |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Passt zu | Aperitif, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte |
| Händler | 8wines.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-WeineRegion
Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs, und entlang seines Laufs liegt eine der vielfältigsten Weinregionen des Landes. Im Westen bei Nantes entsteht der Muscadet aus Melon de Bourgogne, im Anjou und in der Touraine dominieren Chenin Blanc und Cabernet Franc, etwa in Vouvray, Saumur und Chinon. Im Osten liegen Sancerre und Pouilly-Fumé, berühmt für Sauvignon Blanc. Das kühle Klima ergibt frische, säurebetonte Weine. Die Loire ist zudem bekannt für Crémant de Loire und Roséweine.
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