Loire · Frankreich

Gitton Pere et Fils Sancerre Les Herses Silex 2024

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Gitton Pere et Fils Sancerre Les Herses Silex 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024, aus Loire (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 29,45 € für die Flasche, 30,59 € inklusive Versand (39,27 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1301 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das in Frankreich im renommierten Loiretal gelegene Weingut Gitton Père et Fils ist ein 1945 gegründetes Familienunternehmen, das derzeit von Pascal Gitton und seiner Frau geführt wird. Das Weingut erstreckt sich über 30 Hektar Rebfläche, die von vielfältigen Böden und dem typischen Mikroklima des zentralen Loire-Tals profitieren, wobei kontinentale Einflüsse durch Bäche gemildert werden, was eine langsame Reifung begünstigt. Die Sauvignon-Blanc-Trauben stammen aus einem Weinberg, der sich auf über 200 Metern über dem Meeresspiegel befindet und zwischen 1961 und 1981 auf Feuersteinboden mit Ostausrichtung angelegt wurde. Nach der Handlese erfolgt die Gärung spontan mit einheimischen Hefen, und der fertige Wein reift 10 Monate lang in slawonischen Eichenfässern. Im Glas offenbart der Sancerre Les Herses Silex eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein ausdrucksstarkes, frisches Aromaprofil mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Beeren sowie blumigen und honigartigen Aromen. Am Gaumen ist er elegant, würzig und lebhaft, mit einer knackigen Säure und einer subtilen, leicht rauchigen Note, die im langen Abgang nachklingt. Es ist ein Wein, der mehrere Jahre gelagert werden kann oder bereits jetzt zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten genossen werden kann.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionLoire
Inhalt0,75 l
ErzeugerGitton Pere et Fils
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Loire, Frankreich

Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs, und entlang seines Laufs liegt eine der vielfältigsten Weinregionen des Landes. Im Westen bei Nantes entsteht der Muscadet aus Melon de Bourgogne, im Anjou und in der Touraine dominieren Chenin Blanc und Cabernet Franc, etwa in Vouvray, Saumur und Chinon. Im Osten liegen Sancerre und Pouilly-Fumé, berühmt für Sauvignon Blanc. Das kühle Klima ergibt frische, säurebetonte Weine. Die Loire ist zudem bekannt für Crémant de Loire und Roséweine.

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