Pfalz · Deutschland
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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Riesling
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|---|---|
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Gut zu wissen
Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan 2024 Forster Ziegler Riesling Erste Lage BIO: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 29,00 € für die Flasche, 34,90 € inklusive Versand (38,67 € pro Liter). Von den 3492 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1981 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Restzucker | 0,5 g/l |
| Säure | 6,7 g/l |
| Bio | ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, D - 67146 Deidesheim |
| Händler | wirwinzer.de |
Schon die zitrusgelbe Farbe im Glas deutet auf den besonders gut gelungenen Riesling hin. In der Nase wirkt ein aus aromatischer Sternfrucht, frühreifen Mirabellen und grünen Kräutern komponiertes Bouquet. Der Gaumen erfreut sich geschmacklich an filigraner, kompakter, kraftvoller und intensiver Mineralität. Die präsente Frucht ist elegant und verweist auf gutes Reifepotenzial. Die würzigen bis rauchigen Aromen begleiten den langen Abgang.
Rebsorte
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
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Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
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