Burgund · Frankreich
Weingut Geantet-Pansiot
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 81,61 € |
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Gut zu wissen
Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Rouge 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 81,61 € für die Flasche, 92,90 € inklusive Versand (108,81 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2404 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Geantet-Pansiot |
| EAN | 0720167761759 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Pilze & Trüffel, Geflügel, Schwein, Gegrilltes |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig, aber am besten öffnest du ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren. Die Domaine Geantet-Pansiot ist eines der renommiertesten Weingüter an der Côte de Nuits in Burgund. 1954 von Edmond Geantet und seiner Frau Bernadette Pansiot gegründet, ist es bekannt für seine außergewöhnlichen Weine mit hervorragendem Alterungspotenzial. Heute wird das Weingut von Vincent Geantet und seinem Sohn geführt und umfasst rund 22 Hektar Rebfläche. Der Gevrey-Chambertin, das Flaggschiff des Weinguts, wird aus Pinot Noir-Trauben gekeltert, die auf sorgfältig ausgewählten Parzellen auf sehr steinigen, eisenreichen Böden im Herzen der Hänge der Appellation wachsen. Nach der Weinbereitung reift der fertige Wein 14 Monate lang in Eichenfässern (30 % neu). Das Ergebnis ist ein kraftvoller und intensiver Rotwein, der eine tiefe rubinrote Farbe und ein breites, duftendes Aromenprofil mit Noten von roten Früchten und Veilchen, Pfeffer und Leder offenbart, gefolgt von holzigen und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er gut strukturiert und ausdrucksstark. Er hat eine gute Konzentration mit klar definierten Tanninen und einer ausgeprägten Mineralität. Er ist frisch, lebhaft und geschmeidig, mit einer weichen Textur und einem langen Abgang, der Anklänge von Unterholz hervorruft. Er passt perfekt zu gegrillter Entenbrust oder Schweinefilet in Pilzsauce.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
Weine aus dem BurgundLiterpreis 108,81 €: Platz 2356 von 2818 Spätburgunder-Weinen im Vergleich. Alle Spätburgunder-Weine
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Pilze & Trüffel, Geflügel, Schwein, Gegrilltes.
Am besten mit 14–16 °C.
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Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Rouge 2023
