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Über diesen Wein
"Garombello" Langhe DOC Nebbiolo 2025: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2025, aus Langhe (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 15,90 € für die Flasche, 21,80 € inklusive Versand (21,20 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 34 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Sagen Sie Langhe und Sie denken unwillkürlich an Nebbiolo. Aber nicht unbedingt zu einem wichtigen und strengen Wein. Manchmal verlassen sogar Adlige gerne ihre Paläste, um sich unter das gemeine Volk zu mischen. Dies ist der Fall bei diesem reinsortigen Nebbiolo, dem es zwar nicht an Finesse und Eleganz mangelt, der aber eine große Trinkbarkeit aufweist. Das liegt an seiner natürlichen Frische und den weichen, kaum spürbaren Tanninen. Dies sind Eigenschaften, die sich aus dem Weinberg ergeben, aus dem er stammt, aber auch aus der fachmännischen Veredelung, der er in der Abbona-Kellerei unterzogen wird. Geprägt von kaum spürbaren Tanninen und einer reichen Fruchtkomponente ist der Garombello ein Rotwein, der jung getrunken werden sollte. In den ersten fünf oder sechs Lebensjahren entfaltet sie nämlich ihre Rosendüfte und kleinen roten Früchte in vollem Umfang. Bei der richtigen Temperatur, etwa 16 oder 18 Grad, serviert, ist dieser Langhe-Rotwein ein zufriedenstellender Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Tagliatelle mit Pilzen oder Fleischsauce.
Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Die Langhe sind eine Hügellandschaft im Piemont südlich von Alba und Heimat von Barolo und Barbaresco. Unter der DOC Langhe werden zusätzlich Weine aus Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Chardonnay und anderen Sorten erzeugt. Ein Langhe Nebbiolo ist oft eine zugänglichere und günstigere Alternative zum Barolo. Die Weinberge der Langhe gehören seit 2014 zum UNESCO-Welterbe. Die Region ist außerdem für weiße Trüffel und Haselnüsse bekannt.
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