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Über diesen Wein
Gaja Costa Russi 2017 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2017, aus dem Piemont (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 550,00 € für die Flasche, 550,00 € inklusive Versand (733,33 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 609 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Barbaresco Costa Russi von Angelo Gaja zeigt sich insgesamt als eine wahre Fruchtbombe. In der Nase Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaumen, dazu eine leichte Frische und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen eine einzigartige Struktur, die den Rotwein elegant und finessenreich macht. Reife Tannine geben dem Wein Frische und auch die Fruchtigkeit zieht sich bis in den Abgang, der noch einmal Länge und Kraft mit sich bringt.Passt zu Speisen mit dunklem Fleisch, Kobe Rind gebraten mit Kartoffelstampf und Trüffeljus, Schmorgerichten und feinem Wildgeflügel. Ein reifer Hartkäse passt ebenfalls. Ein charaktervoller Costa Russi, der auch im Jahrgang 2017 wieder zu unseren Favoriten gehört!
Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.
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