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Über diesen Wein
Gaja Barbaresco 2019 Rotwein (1,5 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2019, aus Barbaresco (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 599,00 € für die Flasche, 599,00 € inklusive Versand (399,33 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 610 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Angelo Gajas Barbaresco ist ein Geniestreich aus dem Piemont. Dieser Wein stammt aus 14 verschiedenen Parzellen in der gleichnamigen Region. Renommierte Lagen wie Bricco und Castello bringen ihre einzigartigen Eigenschaften in den Wein ein.Aus diesem Grund werden die Trauben zunächst separat vergoren, mazeriert und 12 Monate in Eichenfässern gereift. Nach der Assemblage reift der Wein weitere 12 Monate in Eiche. So zeigt derNebbiolo die feinen Unterschiede der unterschiedlichen Terroirs und schafft einen komplexen, ausgewogenen Wein.Der leuchtend rote Barbaresco besticht durch Aromen von Walderdbeeren, Rosen, ein Hauch von Marzipan und Wacholder. Am Gaumen zeigt sich eine feine Salzigkeit, begleitet von roten Früchten und einer Säurestruktur, die für Frische und Spannung sorgt. Seine dichte und elegante Struktur wird von feinen Tanninen getragen, die einen langanhaltenden Abgang garantieren, ideal für eine lange Flaschenreifung. Ein absolut beeindruckender Barbaresco!
Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Barbaresco stammt aus einem kleinen Gebiet in den Langhe im Piemont, rund um die Orte Barbaresco, Neive und Treiso. Wie Barolo wird er zu 100 Prozent aus Nebbiolo gekeltert, gilt aber oft als etwas zugänglicher und eleganter. Er reift mindestens 26 Monate, davon 9 im Holz, als Riserva mindestens vier Jahre. Typisch sind Aromen von Rosen, roten Früchten und Gewürzen bei kräftigen Tanninen. Barbaresco ist seit 1980 DOCG.
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