Gaja Alteni Di Brassica 2021 Weißwein
Weißwein
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Piemont · Italien

Gaja Alteni Di Brassica 2021 Weißwein

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Gaja Alteni Di Brassica 2021 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021, aus dem Piemont (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 149,00 € für die Flasche, 149,00 € inklusive Versand (198,67 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1631 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Alteni Sauvignon Blanc duftet nach seiner 6 bis 8-monatigen Eichenfassreifung frisch und blumig nach Jasmin, Akazie und Lilie. Zunächst etwas kräutrig, zeigt er sich später saftig-tropisch mit Aromen von Mango, Papaya und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er lebhaft und kräftig mineralisch. Der Abgang ist nachhaltend, süß und konzentriert. Passt zu hellem Fisch mit Gemüse, bspw. gebratenem Zander mit Schnittlauch-Veloutée. Ein beeindruckender und exotischer Sauvignon Blanc der Spitzenklasse!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionPiemont
Inhalt0,75 l
ErzeugerGaja
EAN4008049973145
StilAusbau in Holzfass
Passt zuGemüse, Fisch
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Piemont, Italien

Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.

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