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Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Barbera
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|---|---|
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Gut zu wissen
G.D. Vajra Barbera d'Alba 2025: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera, Jahrgang 2025, aus Italien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 17,27 € für die Flasche, 28,56 € inklusive Versand (23,03 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 9157 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | G.D. Vajra |
| EAN | 0789555362138 |
| Rebsortenanteile | 100 % Barbera |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Passt zu | Pizza, Gegrilltes, Fleisch |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde lang dekantieren. Der Barbera d'Alba von G.D. Vajra ist ein prächtiger Ausdruck des piemontesischen Klassikers mit einem Bouquet von roten Sauerkirschen, Pflaumen und Veilchenblüten, begleitet von pikanten Noten von Gewürzen und Erde. Im Glas zeigt er einen königlichen violetten Farbton. Dieser Wein wird aus 100% Barbera-Trauben hergestellt, die von verschiedenen Terroirs in der Region Alba im Piemont stammen. Obwohl das Weingut selbst 1972 von Aldo Vajra, einem damaligen Universitätsstudenten, gegründet wurde, hat die Familie eine viel längere Geschichte in Norditalien, die etwa 200 Jahre zurückreicht. Aldo war einer der Pioniere des biologischen Weinbaus im Piemont - auf den 60 Hektar des Weinguts wird G.D. Vajra seit 2019 vollständig biologisch angebaut. Dieser Barbera ist mittelkräftig und saftig am Gaumen, mit wirbelnden Aromen von Kirsche, Brombeere, Hagebutte und einer würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Die lebendige Säure und die weichen Tannine sorgen für ein knackiges Mundgefühl mit einem langen, aromatischen Abgang. Die verschiedenen Weinbergsparzellen wurden separat vergoren und die gesamte Mischung wurde vor der Abfüllung 5 Monate lang in Edelstahl gelagert. Dies ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Pizza, Tomatennudeln oder gegrilltem Fleisch passt.
Rebsorte
Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.
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Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Pizza, Gegrilltes, Fleisch.
Am besten mit 14–16 °C.
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