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Über diesen Wein
Franz Gojer - Glögglhof Vernatsch Alte Reben 2023: ein Wein aus der Rebsorte Vernatsch, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit vinocentral.de: 14,00 € für die Flasche, 20,90 € inklusive Versand (18,67 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Geschmacksprofil
Typisches Profil der Rebsorte Vernatsch
Vernatsch ist meist leicht, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Eine traditionelle rote Rebsorte aus Südtirol. Leichte, fruchtbetonte Rotweine mit zarten Tanninen und lebendiger Säure. Erdbeere, Veilchen, Bittermandel und ein Hauch Würze prägen den Charakter. In Italien auch als Schiava, in Deutschland als Trollinger bezeichnet. Über Jahrhunderte eng mit der Südtiroler Weinkultur verbunden. Bekannte Lagen: Sankt Magdalener und Kalterer See. Speckknödel, Schlutzkrapfen oder milder Bergkäse sind klassische Partner, gerne leicht gekühlt.
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