Franciacorta Rosé Brut
Schaumwein
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Franciacorta · Italien

Franciacorta Rosé Brut

Schaumwein, brut

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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23,80 €

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Über diesen Wein

Franciacorta Rosé Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Franciacorta (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 23,80 € für die Flasche, 29,70 € inklusive Versand (31,73 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1273 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Wenn wir auf der Suche nach der Magie eines Rosé-Spumante sind, um unsere Gäste zu verzaubern unserem Tisch Raffinesse zu verleihen, dann ist dieser Franciacorta von Contadi Castaldi mit Sicherheit das Richtige für uns. Die Ausgangstrauben sind deutlich erkennbar Chardonnay und Pinot Noir, welche von Weinbergen stammen, die an begünstigten Punkten der Region auf gut durchwässerten Böden liegen und daher in der Lage sind, Weine zu erzeugen, die reich an Aromen sind und sich durch eine angeborene Eleganz auszeichnen. Im Glas zeigt er eine bezaubernde korallenrosa Farbe, die durch eine ununterbrochene Pérlage aufgehellt wird. Die Bläschen bringen fruchtige Düfte von großer Annehmlichkeit an die Oberfläche. Deutliche Noten von roten und schwarzen Früchten wie Walderdbeeren und Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Im Mund hingegen ist er ausgesprochen trocken und wird von einer erfrischenden, nicht aggressiven Säure gut unterstützt. Ein idealer Franciacorta für die gesamte Mahlzeit, der uns leicht von der Vorspeise bis zum Dessert begleiten kann.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Geschmackbrut
LandItalien
RegionFranciacorta
Inhalt0,75 l
ErzeugerContadi Castaldi
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

Alle Pinot Noir-Weine

Region

Franciacorta, Italien

Franciacorta ist ein Anbaugebiet in der Lombardei südlich des Iseosees und Italiens bekanntester Schaumwein aus Flaschengärung. Er wird wie Champagner hergestellt, hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir, ergänzt durch Pinot Bianco. Franciacorta reift mindestens 18 Monate auf der Hefe, Jahrgangsweine und Riserva deutlich länger. Eine Besonderheit ist der Satèn, ein Blanc de Blancs mit weniger Druck und cremiger Perlage. Franciacorta ist seit 1995 DOCG.

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