Fontodi Flaccianello della Pieve 2022
Rotwein
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Toskana · Italien

Fontodi Flaccianello della Pieve 2022

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Fontodi Flaccianello della Pieve 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2022, aus der Toskana (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 186,84 € für die Flasche, 187,98 € inklusive Versand (249,12 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 823 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 30 Jahre. Zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren. Seit 1968 im Besitz der Familie Fontodi, gilt dieses malerische Anwesen im Süden der Stadt Panzano heute als eines der schönsten des Chianti Classico. Die Reben sind in Panzanos natürlichem Amphitheater gepflanzt, das als "conca d'oro", die "goldene Muschel", bekannt ist und als das beste Gebiet für den Anbau von Trauben mit großer Geschmacksintensität und Eleganz gilt. Fontodi ist vor allem für seinen majestätischen Flaccianello della Pieve bekannt, der in einem supertoskanischen Stil aus den besten Sangiovese-Trauben des Gutes hergestellt wird. In der Kellerei verfolgt Giovanni einen minimalen Eingriff, indem er den Wein in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend 18 Monate lang in französischen Eichenfässern reift. Vor der Abfüllung in Flaschen wird der Wein für weitere sechs Monate in größere Eichenfässer umgefüllt. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und kräftiger Sangiovese, der dank der festen Tannine, der gut entwickelten Struktur und des kräftigen Fruchtcharakters in den nächsten 15 Jahren oder länger sehr gut reifen wird. Das Bouquet zeigt intensive Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen und Beeren sowie Anklänge von Gewürzen, Leder und getrockneten Kräutern aus der Lagerung, die sich in den kommenden Jahren im Keller weiter entwickeln und entfalten werden.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
ErzeugerFontodi
EAN8021019000043
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

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Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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