Mosel · Deutschland

FIO Weine Fabelhaft Mosel Riesling Jg. 2018-19

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  • Körper leicht
  • Säure sehr frisch
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Wie schmeckt er?

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

  • Körperleicht
  • Säuresehr frisch
  • Aromasehr fruchtig
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Trinktemperatur
8–10 °C

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

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Über diesen Wein

FIO Weine Fabelhaft Mosel Riesling Jg. 2018-19: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2018, von der Mosel (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 11,24 € für die Flasche, 17,24 € inklusive Versand (14,99 € pro Liter). Von den 3492 Riesling-Weinen im Vergleich sind 667 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2018
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,75 l
Passt zuSalat, Asiatische Küche, Mediterrane Küche
Händlerweinunion.de

Beschreibung des Händlers

Fruchtig-frischer Riesling mit sehr fabelhaftem Trinkfluss, erzeugt von Dirk Niepoort zusammen mit Sohn Daniel und Philipp Kettern. Gut ausbalanciert am Gaumen mit harmonisch eingebundener Saeure und einer dezenten Suesse. Zeigt sich im Glas mit einer ins gruenlich-gelbe tendierenden Farbe. In der Nase Riesling-typische Aromen von Aepfeln und Pfirsichen. Aromatischer, mittellanger Abgang, in dem erneut Fruchtnoten im Vordergrund stehen. Ein Mosel-Riesling in alter Tradition, modern interpretiert. Passt zu: hellem Gefluegel, der asiatisch-inspirierten Kueche, mediterranen Salaten.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

Weine von der Mosel

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Häufige Fragen

Wo kann ich FIO Weine Fabelhaft Mosel Riesling Jg. 2018-19 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist FIO Weine Fabelhaft Mosel Riesling Jg. 2018-19 derzeit bei weinunion.de: 11,24 € für die Flasche, 17,24 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt FIO Weine Fabelhaft Mosel Riesling Jg. 2018-19?

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Zu welchem Essen passt FIO Weine Fabelhaft Mosel Riesling Jg. 2018-19?

Passt gut zu Salat, Asiatische Küche, Mediterrane Küche.

Mit welcher Temperatur serviert man FIO Weine Fabelhaft Mosel Riesling Jg. 2018-19?

Am besten mit 8–10 °C.

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