Die Ferzo-Linie von Citra ist eine Hommage an die Abruzzen, eine Region mit einer langen Weinbautradition. Hier tragen das Klima, die Böden und - vor allem - die Leidenschaft der Winzer zu Weinen mit großer Persönlichkeit bei. So wie dieser Ferzo, Cerasuolo d'Abruzzo DOC, der zweifelsohne den authentischsten Ausdruck der Rebsorte Montepulciano darstellt. Er stammt aus den Hügeln von Ortona in der Provinz Chieti, einem privilegierten Gebiet, in dem das Zusammentreffen von Meer und Bergen die idealen Bedingungen für den Anbau der Montepulciano-Traube schafft. Die Montepulciano-Traube ist eine hervorragende autochthone Rebsorte in den Abruzzen, die für ihre Vielseitigkeit und große aromatische Intensität bekannt und geschätzt ist. Aus dieser Rebsorte werden sowohl strukturierte Rotweine als auch frische, fruchtige Roséweine, wie dieser Cerasuolo, hergestellt. In der Weinkellerei bleibt der Most nach einer sanften Pressung für kurze Zeit bei niedriger Temperatur (Kryomazeration) in Kontakt mit den Schalen, bis die charakteristische kirschrote Farbe extrahiert ist, ohne den Wein mit Tanninen zu belasten. Der klare Most wird dann in Stahltanks umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur gärt. Im Glas hat der Ferzo Cerasuolo eine leuchtende kirschrote Farbe. In der Nase zeigen sich intensive fruchtige Noten von Kirsche, oder „Cerase“, wie man in dieser Gegend sagt, und Granatapfel. Ein frischer und einladender Duft, der die Annehmlichkeit des Schluckes vorwegnimmt. Im Mund ist der Wein frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die die Trinkbarkeit erhöht. Auch am Gaumen kehren die Kirschnoten zurück, begleitet von einem angenehmen Mandelgeschmack, der die Komplexität erhöht. Dank seiner Frische und Vielseitigkeit passt dieser Cerasuolo hervorragend zu Fischsuppen und Meeresfrüchten wie Meeräsche und Krustentieren sowie zu ersten Gängen auf Tomatenbasis. Er passt auch hervorragend zu weißem Fleisch, halbgereiften Käsesorten und, wie man hört, sogar zu Pizza.
"Ferzo" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023
Preis inkl. Versand
Versandkosten
9,00€
22,50€
Produktbeschreibung:
"Ferzo" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023
Die Ferzo-Linie von Citra ist eine Hommage an die Abruzzen, eine Region mit einer langen Weinbautradition. Hier tragen das Klima, die Böden und - vor allem - die Leidenschaft der Winzer zu Weinen mit großer Persönlichkeit bei. So wie dieser Ferzo, Cerasuolo d'Abruzzo DOC, der zweifelsohne den authentischsten Ausdruck der Rebsorte Montepulciano darstellt. Er stammt aus den Hügeln von Ortona in der Provinz Chieti, einem privilegierten Gebiet, in dem das Zusammentreffen von Meer und Bergen die idealen Bedingungen für den Anbau der Montepulciano-Traube schafft. Die Montepulciano-Traube ist eine hervorragende autochthone Rebsorte in den Abruzzen, die für ihre Vielseitigkeit und große aromatische Intensität bekannt und geschätzt ist. Aus dieser Rebsorte werden sowohl strukturierte Rotweine als auch frische, fruchtige Roséweine, wie dieser Cerasuolo, hergestellt. In der Weinkellerei bleibt der Most nach einer sanften Pressung für kurze Zeit bei niedriger Temperatur (Kryomazeration) in Kontakt mit den Schalen, bis die charakteristische kirschrote Farbe extrahiert ist, ohne den Wein mit Tanninen zu belasten. Der klare Most wird dann in Stahltanks umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur gärt. Im Glas hat der Ferzo Cerasuolo eine leuchtende kirschrote Farbe. In der Nase zeigen sich intensive fruchtige Noten von Kirsche, oder „Cerase“, wie man in dieser Gegend sagt, und Granatapfel. Ein frischer und einladender Duft, der die Annehmlichkeit des Schluckes vorwegnimmt. Im Mund ist der Wein frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die die Trinkbarkeit erhöht. Auch am Gaumen kehren die Kirschnoten zurück, begleitet von einem angenehmen Mandelgeschmack, der die Komplexität erhöht. Dank seiner Frische und Vielseitigkeit passt dieser Cerasuolo hervorragend zu Fischsuppen und Meeresfrüchten wie Meeräsche und Krustentieren sowie zu ersten Gängen auf Tomatenbasis. Er passt auch hervorragend zu weißem Fleisch, halbgereiften Käsesorten und, wie man hört, sogar zu Pizza.
Anmeldung nötig
1-3 Werktage
Kein Gutschein verfügbar
Produktpreis mit Versand
Versandkosten
Zahlungsmethoden
Einzelpreis13,50€
9,00€
22,50€
"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Valori Cerasuolo d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo DOC, Abruzzen, 2023, Roséwein
8,99€
Tollo Hedós Rosato, Terre d’ Abruzzo IGP, Abruzzen, 2024, Roséwein
11,90€
Ulisse Frizzante Rosé, Abruzzen Vini Generici, Abruzzen, 2024, Roséwein
14,90€
Piane di Maggio Cerasuolo d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo DOC, Abruzzen, 2024, Roséwein
6,99€
Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo DOC, Abruzzen, 2025, Roséwein
11,50€
Rebsorte: Montepulciano
Montepulciano ist eine Rotweintraube, die in Mittelitalien angebaut wird.Die Sorte wird zur Herstellung trockener Rotweine verwendet.Montepulciano-Weine werden weltweit für ihre weichen Aromen und starken Farbpigmente geschätzt.Die Sorte weist phänotypische Merkmale mit Pugnitello auf.
Wein Typ: Roséwein
Roséwein ist ein blassroter Wein, der durch kurzes Färben eines Weins mit den Schalen von Rotweintrauben hergestellt wird. Roséweine wurden erstmals in den späten 1700er Jahren populär, als französische Weine, die nach England importiert wurden, als "Claret" bezeichnet wurden, um ihre blassrote Farbe zu beschreiben. Heute gibt es Roséweine aller Stilrichtungen (süß oder trocken), die aus vielen verschiedenen Trauben von Cabernet Sauvignon bis Zinfandel (allgemein als White Zinfandel bekannt) hergestellt werden. Probieren Sie einen eher trockenen Ros\u00e9, um seine subtilen, eleganten Aromen zu genießen. Einige der klassischsten Versionen von trockenem Rosé stammen aus Südfrankreich in der Provence und der Region Pays dOc. Zu den Sorten, aus denen diese Weine hergestellt werden, gehören Grenache, Syrah und Carignan - allesamt Rotweinsorten!
Barbaresco Bricco Faset DOCG 2019
44,00€
Barolo Bergera DOCG 2016
49,90€
Château d?Ampuis Côtes du Rhône AC
11,95€
Barolo Sori Gepin DOCG 2016
64,90€
Brunello di Montalcino DOCG 2017
49,00€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.