Trentino · Italien
Schaumwein, brut
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Ferrari Maximum Rosé, Trento DOC, Trentino, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Nero, aus Trentino (Italien), mit 12,5 % vol. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 30,62 € bis 35,23 €. Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 2104 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Nero
Pinot Nero ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Ferrari Maximum Rosé aus dem Trentino überzeugt mit seinem zarten Bouquet von Beeren und Hefe sowie einem würzigen und komplexen Abgang. Die verführerischen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Wildbeeren verschmelzen harmonisch mit feinen Noten von Veilchen und einem leichten balsamischen Unterton. Der Schaumwein präsentiert sich in einem kupferfarbenen Kleid mit feinem und anhaltendem Perlage. Im Geschmack kombiniert dieser elegante Schaumwein dezent spürbare Tannine und eine volle Textur, die durch die malolaktische Fermentation erreicht wird. Vielseitig und elegant, passt er hervorragend zu einem Menü für anspruchsvolle Genießer.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Nero |
| Geschmack | brut |
| Land | Italien |
| Region | Trentino |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Ferrari |
| EAN | 8007355006178 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Rebsortenanteile | 40 % Chardonnay, 60 % Pinot Nero |
| Stil | komplex & reif |
| Allergene | Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | "Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.",38040,Trento,Italien |
| Händler | 8wines.de |
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Rebsorte
Pinot Noir, italienisch gewendet. In Trentino, Südtirol, Friaul und der Oltrepò Pavese wird die Sorte mit eigenständigem Charakter ausgebaut. Rote Beeren treffen auf leichte Erdigkeit und florale Anklänge. Frische Säure, moderates Tannin, oft mit alpiner Mineralität. Pasta mit Pilzen, Risotto oder Geflügel sind ideale Speisepartner. Für Schaumweinfans interessant: in der Franciacorta liefert Pinot Nero die Basis vieler Spitzen Spumante.
Region
Das Trentino liegt im Etschtal südlich von Südtirol und bildet mit ihm die Region Trentino-Südtirol. Das alpine Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten begünstigt frische Weißweine und Schaumweine. Bekannt ist das Trentino für Trento DOC, einen Schaumwein in Flaschengärung, meist aus Chardonnay. Auch Pinot Grigio wird viel angebaut. Typische rote Sorten sind Teroldego, vor allem in der Ebene des Campo Rotaliano, und Marzemino.
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