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Über diesen Wein
Fattoria Montellori Dicatum Toscana IGT Jg. 2012: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2012, aus Italien. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 30,44 € für die Flasche, 36,44 € inklusive Versand (40,59 € pro Liter). Von den 855 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 580 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Dicatum traegt nicht nur die Handschrift des Weinhauses Montellori, sondern auch die eines reinsortigen Sangiovese. So dominieren duftige florale Noten sowie intensiv fruchtige Kirscharomen sein Bouquet. Eine 12-monatige Holzfassreife verleiht seinem Charakter den letzten Feinschliff und macht ihn zu einer optimalen Ergaenzung zur typisch toskanischen Kueche.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Sangiovese
Jahrgang
2012
Geschmack
trocken
Land
Italien
Inhalt
0,75 l
Qualitätsstufe
IGT
Stil
Ausbau in Holzfass
Händler
weinunion.de
Angebot
Aktuell haben wir diesen Wein bei einem Händler gefunden
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
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