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Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Primitivo
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|---|---|
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Gut zu wissen
Farnese Vini 2025 I Muri Primitivo: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2025, aus Apulien (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 6,99 € für die Flasche, 12,89 € inklusive Versand (9,32 € pro Liter). Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 75 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Erzeuger | Farnese Vini |
| Restzucker | 7,9 g/l |
| Säure | 6 g/l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Vigneti del Salento s.r.l. - Manduria (TA) - Italia |
| Händler | wirwinzer.de |
Bereits Anfang September sind sie meist reif, die kraftvollen Primitivo-Trauben. Daher auch der Name dieser traditionellen Rebsorte Apuliens. Der I Muri präsentiert sich wie aus dem Lehrbuch: unkompliziert, vollmundig sowie mit einem fruchtig-saftigen Bouquet von reifen Beeren und Kirschen ausgestattet. Noten von Kräutern verleihen ihm seine typische Würzigkeit. Die samtenen Tannine sind zusammen mit der feinen Säure wunderbar eingebunden und sorgen für einen guten Trinkfluss.
Rebsorte
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Alle Primitivo-WeineRegion
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
Weine aus ApulienLiterpreis 9,32 €: Platz 92 von 699 Primitivo-Weinen im Vergleich. Alle Primitivo-Weine
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Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Farnese Vini 2025 I Muri Primitivo
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