Apulien · Italien
Weißwein, trocken
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Fantini Primitivo: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Primitivo, aus Apulien (Italien). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 8,84 € bis 15,15 €. Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 3 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Primitivo
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Samtig und gut Beim Fantini Primitivo dreht sich alles um Qualität und Sorgfalt. Die Trauben werden schonend verarbeitet, damit ihre Aromen vollständig erhalten bleiben. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in modernen Edelstahltanks, bevor der Wein einige Monate auf der Feinhefe reift. Das Ergebnis? Ein Rotwein, der mit seiner weichen Textur und seiner geschmacklichen Tiefe überzeugt.Seine tiefrote Farbe und das intensive Aroma von reifen roten Früchten machen ihn zu einem echten Hingucker – und -schmecker. Am Gaumen zeigt sich der Fantini Primitivo vollmundig und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen, die für Struktur sorgen, ohne schwer zu wirken. Ein Wein, der Eleganz und Trinkfreude perfekt kombiniert.Ob zu dunklem Fleisch, Wild oder einer Käseplatte – der Fantini Primitivo ist vielseitig einsetzbar und hebt jedes Essen auf das nächste Level. Aber auch solo ist er eine großartige Wahl. Ein unkomplizierter Wein mit viel Qualität, den man einfach genießen kann. Cheers!
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Vini Fantini |
| EAN | 8019873924100 |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Passt zu | Pasta, Rind, Käse |
| Anschrift Hersteller/Importeur | FANTINI GROUP VINI SRL Via Dommarco 23, 66026 Ortona |
| Händler | club-of-wine.de |
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Rebsorte
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Alle Primitivo-WeineRegion
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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