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Über diesen Wein
Familie Strehn 2025 Seerosé BIO: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2025, aus Burgenland (Österreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 15,95 € für die Flasche, 21,85 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 789 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Winzerin Pia Strehn und ihre Brüder Patrick & Andy haben diesen Rosé aus dem österreichischen Burgenland aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und St. Laurent komponiert. Sie empfehlen ihn als Sundowner am See - aber auch auf einer Terrasse am Meer oder auf dem Balkon kann man diesen Wein gewiss genießen. Sein Bouquet zeigt feine Noten von eingelegten Kirschen und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er saftig und elegant, mit dezenter Fruchtsüße.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.
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