Falanghina del Molise DOC BIO 2025
Weißwein
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Falanghina del Molise DOC BIO 2025

Weißwein

  • Falanghina
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Falanghina del Molise DOC BIO 2025: ein Weißwein aus der Rebsorte Falanghina, Jahrgang 2025. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 10,80 € für die Flasche, 16,70 € inklusive Versand (14,40 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 4274 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Falanghina

Falanghina ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Die Weinkellerei Di Majo Norante hat sich, auch dank der geschickten Zusammenarbeit mit ihrem Önologen Riccardo Cottarella, wieder einmal als besonders aufmerksam für die Förderung der lokalen Rebsorten aus Molise erwiesen. Ein gutes Beispiel dafür ist dieser Bio-Falanghina DOC, der aus Trauben hergestellt wird, die nach einem Protokoll angebaut werden, das auf Nachhaltigkeit und Gesundheit achtet. Das Ergebnis ist ein Wein, der auch dank der ausschließlich in Stahl durchgeführten Verarbeitung als authentisch und unverfälscht bezeichnet werden kann. Goldstrohgelb mit grünlichen Reflexen, hat dieser Falanghina frische und angenehme Aromen mit deutlichen Ginsternoten. Im Mund ist der Geschmack reichhaltig, mit einem angenehmen bitteren Nachgeschmack, der an Granatapfel erinnern kann. Ein einfacher, aber nicht banaler Wein, der sich zur Begleitung der gesamten Mahlzeit eignet. Er passt ideal zu Fisch und Krustentieren, kann aber auch als Aperitif oder zu einem leckeren Club-Sandwich serviert werden.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteFalanghina
Jahrgang2025
Inhalt0,75 l
ErzeugerDi Majo Norante
EAN8011315000144
QualitätsstufeDOC
Passt zuAperitif, Fisch, Meeresfrüchte
Bioja
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Falanghina

Aus dem Schatten zurück ins Licht. Falanghina ist eine alte weiße Rebsorte aus Kampanien, vor allem rund um Neapel und in Benevento angebaut. Frische, aromatische Weißweine mit Zitrusfrüchten, Birne, weißen Blüten, Kräutern und mineralischer Frische, die an die vulkanischen Böden erinnert. Lebendige Säure, einladender, mediterraner Charakter. Klassische Partner: Meeresfrüchte, Pizza, Mozzarella di Bufala oder gegrillter Fisch. Idealer Begleiter zur neapolitanischen Küche.

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