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Über diesen Wein
"Excellence" Crémant de Loire, Demi Sec: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Cuvée, aus Loire (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 13,95 € für die Flasche, 20,90 € inklusive Versand (18,60 € pro Liter). Von den 4320 Schaumweinen im Vergleich sind 1335 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ein Schaumwein mit traditioneller Flaschengärung vom Crémant-Spezialisten Bouvet Ladubay. Dank seiner feinen Perlage, der zarten Frucht und dem sanften Schmelz eine spannende Champagner-Alternative.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Cuvée
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Region
Loire
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Erzeuger
Bouvet
EAN
3151330337995
Restzucker
40 g/l
Säure
5,6 g/l
Trinktemperatur
6–8 °C
Anschrift Hersteller/Importeur
Bouvet - Ladubay, , Saint Hilaire Saint Florent 11, rue Jean Ackerman, FR-49412 Saumur
Händler
rindchen.de
Angebot
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Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Region
Loire, Frankreich
Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs, und entlang seines Laufs liegt eine der vielfältigsten Weinregionen des Landes. Im Westen bei Nantes entsteht der Muscadet aus Melon de Bourgogne, im Anjou und in der Touraine dominieren Chenin Blanc und Cabernet Franc, etwa in Vouvray, Saumur und Chinon. Im Osten liegen Sancerre und Pouilly-Fumé, berühmt für Sauvignon Blanc. Das kühle Klima ergibt frische, säurebetonte Weine. Die Loire ist zudem bekannt für Crémant de Loire und Roséweine.
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