Ex Bibliotheca Cuvée 100 Riesling Spätlese, Rheingau, Weißwein
Weißwein
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Rheingau · Deutschland

Ex Bibliotheca Cuvée 100 Riesling Spätlese, Rheingau, Weißwein

Weißwein, süß

  • Riesling
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ex Bibliotheca Cuvée 100 Riesling Spätlese, Rheingau, Weißwein: ein süßer Weißwein aus der Rebsorte Riesling, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 9 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 500,00 € für die Flasche, 500,00 € inklusive Versand (666,67 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3517 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
süß

Beschreibung des Händlers

Das Schloss Johannisberg hat mit ihrer Ex Bibliotheca Cuvée 100 Geschichte in die Flaschen gefüllt. Im Andenken an das 250. Jubiläum der hier erfundenen Spätlese finden in dieser außergewöhnlichen Riesling-Cuvée Weine aus 100 Jahren zusammen. Jede Dekade zwischen 1915 und 2015 ist hier mit den besten Weinen vertreten und zu einer unbeschreiblichen Geschmackssymphonie komponiert worden. Ein wahrer Jahrhundertwein, stilecht in passender Holzkiste.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Geschmacksüß
LandDeutschland
RegionRheingau
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt9 % vol
EAN4007730440607
QualitätsstufeSpätlese
Rebsortenanteile100 % Riesling
Stilausdrucksstark & fein
Anschrift Hersteller/ImporteurSchloss Johannisberg GbR, D - 65366 Geisenheim
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Rheingau, Deutschland

Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.

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