Envinate Benje Tinto 2024
Rotwein
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Spanien

Envinate Benje Tinto 2024

Rotwein, trocken

  • Moscatel
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Envinate Benje Tinto 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Moscatel, Jahrgang 2024, aus Spanien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 30,94 € für die Flasche, 32,08 € inklusive Versand (41,25 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 10268 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Moscatel

Moscatel ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Kein Umfüllen erforderlich. Envínate ist ein junges und dynamisches Projekt, das von vier Freunden nach Abschluss ihres Önologiestudiums ins Leben gerufen wurde, um lokale Weine herzustellen, die von der Öffentlichkeit und Kritikern für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis sehr geschätzt werden. Das Unternehmen konzentriert seine Produktion auf das Gebiet Ribera Sacra und die Kanarischen Inseln und arbeitet mit einheimischen Rebsorten, die das Terroir des Ursprungsgebiets am besten zum Ausdruck bringen. Im Weinberg wird die Arbeit manuell und ohne chemische Produkte erledigt. Im Weinkeller werden einheimische Hefen verwendet und auf Schwefeldioxid verzichtet. Der in Zusammenarbeit mit Winzern aus Santiago del Teide hergestellte Wein ist eine Mischung aus den lokalen Traubensorten Listan Negro, Negramol und Moscatel Negra, die von etwa 8 Hektar großen Weinbergen in der DO Ycoden-Daute-Isora auf der Insel Teneriffa stammen. Die Reben, die auf vulkanischem Boden in etwa 1000 Metern Höhe gepflanzt wurden, sind zwischen 70 und 100 Jahre alt. Nach der manuellen Lese erfolgt die Weinbereitung separat nach Parzellen in Zementtanks. Der fertige Wein reift dann 8 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Benje Tinto ist ein fruchtiger, frischer und jugendlicher Rotwein mit einem breiten und duftenden aromatischen Profil. In der Nase verströmt er angenehme blumige Noten und Noten von roten Früchten mit einem sanften mineralischen Unterton. Im Mund ist er leicht, lebendig und saftig mit einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist anhaltend und erinnert an mineralische Noten. Er passt hervorragend zu Wurstwaren und gegrillten Schweinswürsten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMoscatel
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandSpanien
Inhalt0,75 l
ErzeugerEnvinate
EAN0789555362626
StilAusbau in Holzfass
Passt zuSchwein, Gegrilltes, Schinken & Wurst
AllergeneSulfite
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Moscatel

Spanische und portugiesische Bezeichnung für die Muskat-Familie. Sowohl trockene als auch süße Weine entstehen daraus. In Portugal der berühmte Moscatel de Setúbal, in Andalusien der Moscatel de Málaga, beide intensive Likörweine mit Rosinen, Honig, Aprikose und Orangenschale. Trockene Versionen zeigen frische Trauben, weiße Blüten und Zitrusfrüchte. Desserts, Foie Gras, Edelpilzkäse oder exotische Gerichte begleitet die Sorte vielseitig.

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