Western Cape · Südafrika
Weingut Boschendal
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Boschendal Elgin Pinot Noir 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 13,5 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 41,63 € bis 41,94 €. Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1587 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Erzeuger | Boschendal |
| EAN | 6001506906463 |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weinland Ariane Abayan GmbH, -20251 Hamburg, Deutschland |
| Händler | weinkollektion.com |
Die südafrikanische Region Elgin, bekannt für ihre fruchtbare Vielfalt, bringt einen besonderen Genuss hervor: den Elgin Pinot Noir 2021 von Boschendal Estate. Mit einer rubinroten, durchscheinenden Farbe verführt dieser Rotwein mit frischen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Cranberries. Subtile Anklänge von gerösteten Nüssen und biskuitartiger Eiche machen das Bukett komplexer und spannender. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert mit Noten von wilden Beeren und Eichenholz, die eine samtige Textur und Eleganz hervorrufen. Ideal zu gegrilltem Lammbraten entfaltet dieser Pinot Noir seine vollendete Harmonie.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 14–16 °C.
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Boschendal Elgin Pinot Noir 2021
