Südtirol · Italien

Elena Walch 2023 Vigna Castel Ringberg Sauvignon blanc

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  • Körper leicht
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Wie schmeckt er?

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

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  • Aromasehr fruchtig
Passt zu
Ziegenkäse, Salat, Fisch
Trinktemperatur
8–10 °C

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Elena Walch 2023 Vigna Castel Ringberg Sauvignon blanc: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, aus Südtirol (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 28,95 € für die Flasche, 34,85 € inklusive Versand (38,60 € pro Liter). Von den 1709 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1386 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionSüdtirol
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
ErzeugerElena Walch
QualitätsstufeDOC
StilAusbau in Barrique
Restzucker0,8 g/l
Säure6,6 g/l
Passt zuMeeresfrüchte
AllergeneEnthält Sulfite
Anschrift Hersteller/Importeurda Elena Walch srl, 39040 Tramin, Italia
Händlerwirwinzer.de

Beschreibung des Händlers

Der Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg ist ein Jahr für Jahr hochdekorierter Weißwein vom renommierten Weingut Elena Walch in Südtirol. Er stammt aus einer steilen Einzellage in Kaltern, die von Schotter und Kalk geprägt ist. 15 Prozent des Weines werden in Eichenholz-Barriques ausgebaut. Dadurch fasziniert der Sauvignon einerseits mit mineralischen, floralen und kräuterigen Tönen und andererseits mit einer gewissen Würzigkeit und satten Struktur. Ein vielschichtiger Weißwein, der die ganze Klasse Südtirols aufzeigt.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Südtirol, Italien

Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Elena Walch 2023 Vigna Castel Ringberg Sauvignon blanc am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Elena Walch 2023 Vigna Castel Ringberg Sauvignon blanc derzeit bei wirwinzer.de: 28,95 € für die Flasche, 34,85 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Elena Walch 2023 Vigna Castel Ringberg Sauvignon blanc?

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Zu welchem Essen passt Elena Walch 2023 Vigna Castel Ringberg Sauvignon blanc?

Passt gut zu Meeresfrüchte.

Mit welcher Temperatur serviert man Elena Walch 2023 Vigna Castel Ringberg Sauvignon blanc?

Am besten mit 8–10 °C.

Gibt es Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon blanc auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon blanc. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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