Spanien
Schaumwein, trocken
10,95 €
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El Xamfrà Cava Rosé Reserva Brut Nature 2022 11.5% Vol. Sehr Trocken aus Spanien: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022, aus Spanien, mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 10,95 € für die Flasche, 13,94 € inklusive Versand (14,60 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 287 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Dieser elegante Cava vereint feinste Handwerkskunst mit nachhaltiger Überzeugung. Hergestellt aus den edlen Rebsorten Pinot Noir und Garnacha, reift er über mindestens 20 Monate auf der Hefe – ganz im Stil großer traditioneller Schaumweine. Er stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wird umweltschonend produziert. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Lachsrosa, durchzogen von einer feinperligen Mousseux. Das Bukett ist frisch und fruchtig, geprägt von Zitrusfrische und einem Hauch roter Beeren. Subtile Hefenoten und zart gereifte Tertiäraromen verleihen ihm zusätzlich Tiefe und Noblesse.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Erzeuger | El Xamfrà |
| EAN | 8437004584366 |
| Qualitätsstufe | Cava DOP |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Bio | ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Händler | vinos.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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