Mallorca · Spanien
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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Gut zu wissen
Ses Talaioles El Noble Colección Aniversario 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, von Mallorca (Spanien). Im Vergleich führt ihn derzeit silkes-weinkeller.de: 39,90 € für die Flasche, 45,89 € inklusive Versand (53,20 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1653 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Mallorca |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Ses Talaioles |
| EAN | 4262392957454 |
| Passt zu | Rind, Lamm, Wild, Mediterrane Küche |
| Vegan | ja |
| Händler | silkes-weinkeller.de |
"Der El Noble von der Finca Ses Talaioles wächst auf den kalk- und mergelhaltigen Hanglagen im Osten Mallorcas, nahe der Mittelmeerküste. Das Gut wurde von der Familie de Waal übernommen und unter Mitwirkung des renommierten Önologen Bernd Philippi sowie aktuell unter Leitung von Franz de Waal entwickelt. Auf den alten Böden der Region wächst eine Auswahl an internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot, die eng gepflanzt werden, um eine geringe Ertragsdichte und hohe Konzentration zu erzielen. Der Wein wird in kleinen Chargen produziert – jede Flasche gewährt Einblick in die Geologie der Insel und die präzise Handarbeit im Keller der Finca."
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.
Weine von MallorcaLiterpreis 53,20 €: Platz 1682 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Rind, Lamm, Wild, Mediterrane Küche.
Am besten mit 16–18 °C.
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Ses Talaioles El Noble Colección Aniversario 2021
