Franschhoek · Südafrika

Eikehof Cabernet Sauvignon

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 0,75 l
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18,50 €

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Über diesen Wein

Eikehof Cabernet Sauvignon: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Franschhoek (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 18,50 € für die Flasche, 26,40 € inklusive Versand (24,67 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1046 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Rubinrot und voller Charakter präsentiert sich der Eikehof Cabernet Sauvignon, ein Rotwein, der die Handschrift des traditionsreichen Eikehof Wine Estate trägt. Das familiengeführte Weingut liegt idyllisch im Schatten alter Eichen westlich von Fransc

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionFranschhoek
Inhalt0,75 l
ErzeugerEikehof Wines
EAN6009881001377
Händlervineshop24.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Franschhoek, Südafrika

Franschhoek, die „französische Ecke“, liegt in einem von Bergen umgebenen Tal im Western Cape. Der Name erinnert an die Hugenotten, die sich Ende des 17. Jahrhunderts hier niederließen und den Weinbau prägten. Bekannt ist das Tal für Cabernet Sauvignon, Chardonnay und alte Sémillon-Reben sowie für Schaumweine nach der Méthode Cap Classique. Franschhoek ist außerdem ein Zentrum der südafrikanischen Gastronomie.

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