Kalabrien · Italien

"Efeso" Calabria IGT 2024

Weißwein

  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"Efeso" Calabria IGT 2024: ein Weißwein, Jahrgang 2024, aus Kalabrien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 14,90 € für die Flasche, 20,80 € inklusive Versand (19,87 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 7206 günstiger.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Beschreibung des Händlers

Weiß, aber sicherlich kein einfacher Wein. Der Efeso, Calabria IGT, der hier von der Weinkellerei Librandi, einer der wichtigsten und historischsten in Kalabrien, angeboten wird, stammt aus einer reinen Verarbeitung von Mantonico-Trauben. Diese seltene und uralte Rebsorte gilt als einheimisch in Kalabrien und wird hauptsächlich in der Gegend von Crotone angebaut. Der Name des Weins bezieht sich auf die Stadt Ephesus, in der der Legende nach der Philosoph Pythagoras landete, nachdem er die Insel Samos verlassen hatte. Dieser Weißwein ist das Ergebnis einer äußerst sorgfältigen Verarbeitung der in den Weinbergen des Weinguts geernteten Trauben. Er beginnt mit einer sanften Pressung der Trauben, um ihre Integrität und ihr Aroma zu erhalten, gefolgt von einer langsamen Gärung in französischen Allier-Eichenfässern. Hier bleibt der Wein etwa sechs Monate lang in Kontakt mit den Hefen, wodurch er an Komplexität und Struktur sowie an Röst- und Vanillenoten gewinnt. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht weitere sechs Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Das Bouquet ist strohgelb mit goldenen Reflexen und zeigt sich unglaublich fruchtig und blumig, mit deutlichen Noten von weißem Pfirsich, grünem Apfel, weißen Blumen und Honig. Hinzu kommen Zitrusnoten von Zitrone und Orange sowie angenehme mineralische Nuancen, die dem Wein Frische und Eleganz verleihen. Im Mund ist er weich, cremig und einhüllend, mit einem guten Säuregehalt, der ihn ausgewogen und angenehm macht. Der Abgang ist würzig und mandelig, mit einer guten aromatischen Persistenz. Er ist auch heute noch ein guter Wein und hat eine gute Lagerfähigkeit. Wenn er gut gelagert wird, kann er sich bis zu acht Jahre lang positiv weiterentwickeln. Auf dem Tisch ist er ein hervorragender Begleiter zu Hauptgerichten mit Fisch, z. B. gemischten Grillgerichten und gebratenen Speisen. Er passt auch hervorragend zu mehr oder weniger gereiften Käsesorten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
Jahrgang2024
LandItalien
RegionKalabrien
Inhalt0,75 l
ErzeugerLibrandi
EAN8000729050050
QualitätsstufeIGT
StilAusbau in Holzfass
Passt zuFisch, Käse
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Region

Kalabrien, Italien

Kalabrien bildet die Spitze des italienischen Stiefels und hat ein heißes Mittelmeerklima mit kühlenden Bergwinden. Die wichtigste rote Sorte ist der Gaglioppo, aus dem der bekannteste Wein der Region entsteht, der Cirò. Eine Spezialität ist der süße Greco di Bianco. Kalabrien setzt zunehmend auf alte heimische Sorten wie Magliocco.

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