Marlborough · Neuseeland
Weingut Edmond de Rothschild
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 22.10.2026 – 04.11.2026 | 26,18 € |
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Gut zu wissen
Edmond de Rothschild Rimapere Sauvignon Blanc 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, aus Marlborough (Neuseeland). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 26,18 € für die Flasche, 37,47 € inklusive Versand (34,91 € pro Liter). Von den 1709 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1428 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Edmond de Rothschild |
| EAN | 9421906166477 |
| Passt zu | Aperitif, Gemüse, Fisch |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 3 Jahre. Kein Dekantieren erforderlich. Rimapere liegt in der renommierten Region Marlborough im Norden der Südinsel und ist das neuseeländische Projekt der Familie Rothschild. Hier garantieren der Reichtum des Terroirs inmitten einer sehr geschützten Natur, das gemäßigte maritime Klima und die langen Sonnenstunden ideale Bedingungen für den Anbau der Reben. Der im Jahr 2012 erworbene Weinberg umfasst etwa 24 Hektar in einem Gebiet, das den Spitznamen "Goldene Meile" trägt und sich hervorragend für die Produktion von Sauvignon Blanc und Pinot Noir eignet. Der Name Rimapere, der in der Sprache der Maori "fünf Pfeile" bedeutet, ist eine Hommage an die lokale Kultur und an das Emblem der Familie Rothschild. Der Edmond de Rothschild Rimapere Sauvignon Blanc ist ein Wein mit einer hellen und lebendigen Farbe mit goldenen Tönen. Das Aromaprofil ist frisch und lebendig, mit Noten von Zitrusfrüchten, vor allem Limette und reifer Zitrone, gefolgt von weißen Blüten, Mandeln und Feuerstein. Am Gaumen hat dieser Sauvignon Blanc eine runde, mineralische Struktur mit sehr gut eingebundener Säure. Die in der Nase wahrgenommenen Zitrusnoten kehren im Mund wieder, begleitet von Aromen der Passionsfrucht. Der Abgang ist mineralisch, anhaltend und sehr elegant. Der Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch sehr gut zu vegetarischen Gerichten und weißem Fisch.
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-WeineRegion
Marlborough im Nordosten der Südinsel ist die größte Weinregion Neuseelands. Viel Sonne, kühle Nächte und lange Reifezeit im Wairau und Awatere Valley ergeben intensiv aromatische Weine. Weltbekannt wurde Marlborough ab den 1980er-Jahren mit Sauvignon Blanc, der nach Stachelbeere, Passionsfrucht, Zitrus und frischen Kräutern duftet. Daneben entstehen Pinot Noir und Schaumweine.
Literpreis 34,91 €: Platz 1349 von 1662 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich. Alle Sauvignon Blanc-Weine
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Aperitif, Gemüse, Fisch.
Am besten mit 8–10 °C.
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Edmond de Rothschild Rimapere Sauvignon Blanc 2025
