Rotwein, trocken
12,90 €
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"Dumè" Frappato Sicilia DOC: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Frappato. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 12,90 € für die Flasche, 18,80 € inklusive Versand. Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 4971 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Frappato
Frappato ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Frappato ist eine rote Rebsorte, die jungen Sommeliers helfen kann, den großen Mythos "zu Fisch trinkt man nur Weißwein" zu zerstreuen. Diese sanfte Rebsorte gibt in der Tat einen Wein von großer Annehmlichkeit und niedrigen Tanninen hervor. Es ist ein Wein, der sich sehr gut dazu eignet, leicht gekühlt serviert zu werden und erfolgreich mit schmackhaften Fischgerichten gepaart zu werden. Dumè, von Gorghi Tondi, ist ein reiner Frappato, der auf biologische Art und Weise hergestellt wird. Im Glas hat er eine schöne rubinrote Farbe, besonders klar und mit violetten Reflexen. Die Nase besticht durch die Annehmlichkeit und Intensität der Erinnerungen an frische Früchte von Brombeere, Himbeere und Granatapfel. Im Mund jedoch schafft er es, trotz guter Struktur, frisch und angenehm zu sein.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Frappato |
| Geschmack | trocken |
| Erzeuger | Tenuta Gorghi Tondi |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Passt zu | Fisch |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine helle, duftige Rotweinsorte aus Sizilien. Vor allem im Südosten der Insel rund um Vittoria angebaut. Leichte, fruchtbetonte Rotweine mit zarten Tanninen, lebendiger Säure und Aromen von Erdbeere, Kirsche, Rose und mediterranen Kräutern. Einladender, fast burgundischer Charakter, gerne leicht gekühlt serviert. Im Cerasuolo di Vittoria DOCG verbindet sich Frappato traditionell mit Nero d'Avola. Pasta, Pizza oder milde Käsesorten sind klassische Partner.
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