Kalifornien · USA

Duckhorn The Discussion 2021

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  • Körper vollmundig
  • Säure frisch
  • Tannin sehr markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpervollmundig
  • Säurefrisch
  • Tanninsehr markant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Steak, Lamm, kräftiger Käse
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Duckhorn The Discussion 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 161,25 € für die Flasche, 172,54 € inklusive Versand (215,00 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2397 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerDuckhorn
EAN0669576018613
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Bis zu 15 Jahre lagern. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Duckhorn ist der krönende Abschluss von vierzig Jahren Erfahrung in der Weinherstellung durch Dan und Margaret Duckhorn, die sich in das Napa Valley und dann in den Merlot verliebten und die Techniken der Weinerzeugung in Frankreich und anderen Teilen der Welt studierten. Ihr erster Wein wurde 1978 auf den Markt gebracht. 2016 wurde das Unternehmen von TSG Consumer Partners übernommen, aber die Duckhorns sind auch heute noch sehr stark in das Unternehmen involviert. Dieser Jahrgang markiert das zehnjährige Jubiläum von The Discussion, einem Wein, der die ausdrucksstarke Vielfalt des Napa Valley hervorheben soll, die durch das Duckhorn's Estate-Vineyard-Programm zum Ausdruck kommt. Dieser Blend bleibt dem Engagement der Marke für Cabernet Sauvignon und Merlot treu und besteht zu 55 % aus Cabernet Sauvignon und zu 43 % aus Merlot sowie zu je 1 % aus Cabernet Franc und Petit Verdot. Die fast perfekte Vegetationsperiode brachte einen Wein hervor, der im Bouquet fruchtig nach schwarzen Kirschen und wilden Blaubeeren duftet und dennoch intensiv am Gaumen ist. Würzige Akzente von Zartbitterschokolade und Kardamom folgen auf Gewürznoten, die dem 18-monatigen Ausbau in neuer französischer Eiche zu verdanken sind. The Discussion zeichnet sich durch eine gute Textur, seine Intensität und Anmut aus.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

Alle Cabernet Sauvignon-Weine

Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Duckhorn The Discussion 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Duckhorn The Discussion 2021 derzeit bei 8wines.de: 161,25 € für die Flasche, 172,54 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Duckhorn The Discussion 2021?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Duckhorn The Discussion 2021?

Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man Duckhorn The Discussion 2021?

Am besten mit 16–18 °C.

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