Italien

Botter Casa Vinicola Doppio Passo Primitivo – Bio

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  • Körper vollmundig
  • Säure ausgewogen
  • Tannin mittel
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Wie schmeckt er?

Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpervollmundig
  • Säureausgewogen
  • Tanninmittel
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Primitivo

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Über diesen Wein

Botter Casa Vinicola Doppio Passo Primitivo – Bio: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, aus Italien. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 9,88 € bis 11,88 €. Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 15 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePrimitivo
Geschmacktrocken
LandItalien
Inhalt0,75 l
ErzeugerBotter Casa Vinicola
EAN4002859121116
QualitätsstufeIGT
Passt zuGemüse, Pasta, Käse
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurBOTTER CASA VINICOLA S.P.A. Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE) Italy
Händlerclub-of-wine.de

Beschreibung des Händlers

Geschmackswunder in BIO Qualität Unseren Primitivo-Kundenliebling gibt es auch in BIO! Wir präsentieren dir das süditalienische Geschmackswunder aus 100% biologisch angebauten Primitivo-Trauben.Um der Primitivo-Traube ihren fantastischen Geschmack zu entlocken, ist eine doppelte Lese notwendig. Die eine Hälfte des Rebguts wird hierfür in der zweiten beziehungsweise dritten Dekade im August geerntet, während der andere Teil weitere drei bis vier Wochen am Rebstock reift. Beide Teile werden getrennt vinifiziert und erst danach verschnitten. Die feine Restsüße, den einen Doppio Passo Primitivo auszeichnet, kommt erst durch den zweiten, zuckerreichen Ernteteil in den Wein. Ein meisterhaft gekelterter Tropfen der Doppio Passo Familie zu einem sensationellen Preis.Am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, fester Struktur und viel Charakter sowie einer feinen Restsüße. Sein volles Bukett erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reife Pflaumen und feine Gewürze. Genieße diesen wunderbaren Bio-Wein, den sich Primitivo Fans nicht entgehen lassen sollten. Wir empfehlen dazu eine selbstgemachte Gemüse-Lasagne mit frischem Parmesan und haben auch gleich das passende Rezept dafür parat. Lass es dir schmecken!

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Primitivo

Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Botter Casa Vinicola Doppio Passo Primitivo – Bio am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Botter Casa Vinicola Doppio Passo Primitivo – Bio derzeit bei club-of-wine.de: 6,99 € für die Flasche, 9,88 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Botter Casa Vinicola Doppio Passo Primitivo – Bio?

Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Botter Casa Vinicola Doppio Passo Primitivo – Bio?

Passt gut zu Gemüse, Pasta, Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man Botter Casa Vinicola Doppio Passo Primitivo – Bio?

Am besten mit 16–18 °C.

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